Kad mainās olīveļļas karafes veiktspēja, noderīgs pirmais solis ir salīdzināt barības un darbības rādītājus ar pēdējo stabila periodu. Mainot vairākus iestatījumus vienlaikus, cēlonis var tikt paslēpts. Konsekvents maiņu žurnāls palīdz dzirnavām atšķirt padeves maiņu no procesa pārtraukuma vai apkopes problēmas.
Žurnāls neaizstāj ražotāja lietošanas instrukciju. Tas sniedz pierādījumus, kas nepieciešami, lai apspriestu problēmu ar piegādātāju un novērtētu regulējumu mašīnas apstiprinātajās darbības robežās.
Reģistrējiet partiju, kā arī iekārtu
Katrai ražošanas partijai piešķiriet identifikatoru. Ņemiet vērā olīvu šķirni, ja tā ir zināma, uzņemšanas stāvokli, sagatavošanas ceļu un apstrādes laiku. Reģistrējiet malaksācijas apstākļus, ko dzirnaviņas faktiski mēra, kā arī pastas padeves ātrumu un jebkuru atšķaidīšanas ūdeni.
Pēc tam pierakstiet pieejamos iekārtas rādījumus: bļodas ātrumu, ātruma diferenciālo ātrumu, konveijera slodzi vai griezes momentu, gultņa temperatūru, vibrācijas indikāciju un trauksmes signālus. Izmantojiet uzstādītās vadības sistēmas uzlīmes un vienības. Vērtība, kas nokopēta bez tās vienības vai mērīšanas punkta, vēlāk var būt maldinoša.
Savienojiet katru paraugu ar darbības periodu
Paraugs kļūst noderīgāks, ja tam ir laiks, vieta un atbilstošs ražošanas ieraksts. Nosakiet paraugu ņemšanas vietas eļļas novadīšanai, izspaidām un atsevišķai ūdens plūsmai, ja tāda ir. Ievērojiet laboratorijas paraugu ņemšanas un apstrādes norādījumus.
Nesalīdziniet palaišanas laikā savākto paraugu ar paraugu, kas savākts jau noteiktās darbības laikā, neatzīmējot šo atšķirību. Izpētot izmaiņas, saglabājiet paraugu ņemšanas metodi konsekventu un pirms rezultāta novērtēšanas ļaujiet procesam stabilizēties saskaņā ar apstiprināto procedūru.
Atlikuma eļļas rezultātiem arī ir nepieciešams ziņošanas pamats. Procentuālo daudzumu, kas norādīts par mitrām izspaidām, nevar tieši salīdzināt ar procentuālo daudzumu, kas ziņots par sausu. Lūdziet laboratorijai katrā ziņojumā norādīt metodi un pamatojumu. Zaudējumu uzskaitei apvienojiet koncentrāciju ar atbilstošo plūsmas daudzumu, nevis uzskatiet koncentrāciju tikai kā kopējos zaudējumus.
Izpētiet izmaiņas strukturētā secībā
Sāciet ar ražošanas ierakstu. Vai mainījās augļu partija, padeves ātrums, ūdens pievienošana vai pastas sagatavošana? Vai cita līnijas daļa apstājās? Vai radās trauksme, pirms kļuva redzama neparastā izlāde?
Pēc tam salīdziniet novērojumus ar lietošanas instrukciju un sazinieties ar piegādātāju, ja cēlonis nav skaidrs. Ja korekcija ir atļauta, ierakstiet sākotnējo vērtību, jauno vērtību, laiku un iemeslu. Mainiet vienu mainīgo vienlaikus, kad tas ir praktiski iespējams, lai varētu novērtēt tā ietekmi.
Noderīgi jautājumi veiktspējas pārskatīšanai:
- Vai paraugu ņemšanas laikā iekārta saņēma vienmērīgu padevi?
- Vai iepriekšējā posma sagatavošanas apstākļi bija salīdzināmi?
- Vai laboratorijas rezultātos tiek izmantota viena un tā pati metode un bāze?
- Vai pakārtotais dzidrināšanas posms darbojās normāli?
- Vai starp salīdzinātajiem periodiem notika tīrīšana vai apkope?
Atdaliet procesa pārbaudes no apkopes darbiem
Maiņu žurnālā ir jānorāda, vai plānotā tīrīšana ir pabeigta un vai ir jāveic pārbaude vai apkope. Ierakstiet apkopes komandai neparastu troksni, noplūdi, atkārtotas trauksmes vai mainīgas temperatūras tendences.
Ievērojiet ražotāja norādījumus par apturēšanu, izolāciju un tīrīšanu. Lai turpinātu salīdzināšanas testu, neatveriet rotējošu mašīnu un nepārtrauciet aizsargpāreju. Neparastas vibrācijas vai temperatūras gadījumā ir nepieciešama aprīkojuma piegādātāja norādītā reakcija, nevis izmēģinājuma-un-kļūdas ātruma pielāgošana.
Pirms ražas novākšanas pārliecinieties, ka operatori var atrast pašreizējo rokasgrāmatu, servisa kontaktus un rezerves daļu sarakstu. Sezonas laikā saglabājiet ierakstu par jebkuru rezerves daļu vai vadības regulēšanu, lai vēlāk varētu izsekot veiktspējas izmaiņām.
Shift{0}}žurnāla formāts, kas joprojām ir noderīgs
Izmantojiet vienu rindu katram stabilas darbības periodam ar kolonnām partijas ID, laikam, padeves ātrumam, sagatavošanas apstākļiem, ūdens pievienošanai, mašīnas rādījumiem, paraugu ID un novērojumiem. Saglabājiet trauksmes notikumus un apkopes darbības saistītajās piezīmēs. Nodošanas brīdī iezīmējiet neatrisinātās izmaiņas un nākamo plānoto pārbaudi.
Šis formāts izveido ierakstu, ko piegādātājs var pārskatīt, nepaļaujoties uz atmiņu vai fotoattēlu ar vienu vadīklu{0}}nolasījumu ekrānā.
Bieži uzdotie jautājumi
Vai duļķaina eļļa vienmēr norāda uz dekantera kļūdu?
Nē. Vizuālais izskats vien nenoskaidro cēloni. Pārskatiet plūsmu, paraugu ņemšanas nosacījumus un pakārtotos skaidrojumus un izmantojiet atbilstošo analīzi.
Vai vienmēr vajadzētu samazināt diferenciālo ātrumu, lai uzlabotu atdalīšanu?
Nē. Piemērotais iestatījums ir atkarīgs no mašīnas, padeves un kravas. Izmaiņas veiciet tikai piegādātāja procedūras ietvaros un novērtējiet pilno rezultātu.
Kāda informācija jāpievieno pakalpojuma pieprasījumam?
Iekļaujiet modeli, partijas nosacījumus, rādījumus pirms un pēc izmaiņām, trauksmes vēsturi un marķētos analītiskos rezultātus. Lai uzzinātu par jaunu aprīkojumu,SENZ olīveļļas separatora pārskatsnodrošina attiecīgā produkta sākumpunktu.
